© Michael Dehaspe
La vida gira en torno a los deseos y existe una palabra flamenca que lo describe a la perfección: ‘Goesting’. Este término también sirve para englobar a un colectivo de chefs y productores amantes de la gastronomía con un objetivo en común: compartir historias ocultas de la cultura gastronómica flamenca.
Los ‘Ambassadors Goesting’ nos proponen probar platos tan sabrosos como el tartar de langostinos crudos con calabaza dulce y bayas aromáticas de espino cerval de mar o las albóndigas con curry verde picante, entre otros; y conocer de primera mano el pescado del Mar del Norte, los dulces artesanales (speculoos), las verduras frescas (como la endibia y el espárrago blanco), el queso, las crujientes patatas fritas o las distintas variedades de cervezas. En tu viaje a Flandes no vas a pasar hambre: te lo aseguramos. 😋
Platos, elaboraciones y productos para abrir el apetito
